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位於公益路(過黎明路)左手邊的 Meat GQ Steak 橡木炙烤牛排館 

空間寬敞,服務態度好,上菜速度也是很是無可挑惕!

在門口都會有人貼心地開門(門也有點重量)

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一進門,會看見一目瞭然的舒服座位
還會看到烤麵包著師傅們!
有一大面的紅酒櫃。當然還有很重要的熟成牛排放置櫃☺️
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光是站在這堆肉面前,我口水已經積成水池了

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當他送上熱騰騰的麵包時,有種莫名的期待
畢竟不是每一家餐廳都會送上現烤的麵包啊!
抹上奶油就會立即融化,是不是很棒

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前菜(Starter) - 法國吉拉朵生蠔三品
由左至右
當然第一個是原味。害怕有腥味,就擠一點檸檬🍋
第二個則是用柳橙,跟檸檬有異曲同工之妙
第三個...我到現在還吃不出那到底是什麼味道(只覺得熟悉😨)
不過,他們的生蠔真的很新鮮!口感扎實
可是害怕吃生蠔的人不管怎樣都會覺得他有一股味道...
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湯品(Soup) - 煙燻番茄湯

用經過煙燻的番茄下去熬湯,煙燻得味道比煙燻鮭魚還重

第一口有點不習慣,但是接下去喝之後,慢慢的覺得真的很香

濃郁的番茄味會充斥在你的嘴中

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湯品2 (Soup) - 海鮮巧達湯
一開始以為他會像蕃茄湯一樣濃稠
當他送上來時,發現他比較淡(可是無敵燙🔥)
雖然他有加些許的奶,卻也算是清爽

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主餐(Steak) - 美國頂級老饕牛排
牛肉的熟度約3-5分熟。外層帶點焦味,中間卻是嫩嫩嫩
完全感受不到有筋  (可惜份量很少...熟成牛肉的珍貴啊)
配料就是海鹽以及稍微烤過的蒜頭(蒜頭有點可愛)
蒜頭是甜的呢!沒有辛辣的感覺。

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主餐2 (Steak) - 澳洲9+全和牛紐約客牛排

份量比老饕多一點點,但是也沒有多多少😮

他比較有油脂,但是不會到噁心油膩的感覺

雖然第一口有被他的外層焦味嚇到...我以為師傅烤得ㄔㄠˋ灰搭

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左邊是芥末籽;右邊是法國海鹽

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配菜(Sides) - 松露薯條

當時點這道配菜,單純是因為 我 想 吃 薯 條!🍟

不過他的薯條炸得酥脆卻不油膩😎

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配菜2 (Sides) - 煎烤大蘆筍

雖然他是說煎烤,可是蘆筍的水分全部保留住啦~

沒有多餘的調味,就是喜歡原味健康吃

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配菜3 (Sides) - 雞湯燉蔬菜

我吃他的白花椰菜又被嚇到==

怎麼有蘿蔔的苦味!!!!原來是下面有蘿蔔...

他裡面還有蓮藕跟牛蒡(蓮藕有絲,小心您的牙縫:目)

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配菜4 (Sides) - 清炒季節蔬菜

Yeah! 是我❤️的綠花椰菜 ✌🏼

這還是頓的軟軟的才是最好的口感

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以下算是甜點的前菜嗎哈哈哈哈

只有點咖啡才會有喔!

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在他的餐點中,真的是無可挑惕

能挑惕的大概是...甜死人不償命的甜點
 
 
 
甜點 (Dessert) - 蘋果派
蘋果派上面除了有香草冰淇淋🍦
還淋上一層焦糖... 到底是想甜死誰😱 

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甜點2 (Dessert) - 核桃派
核桃派配上的是覆盆子冰淇淋
我覺得核桃不是每個人都喜歡,畢竟核桃並不是甜的
也許是因為我不是很喜歡奶油,所以我覺得即便有奶油
對於整個甜點都沒有很大的提升。

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甜點3 (Dessert) - 起司蛋糕

他們的起司蛋糕屬於輕乳酪
配上旁邊的草莓/藍莓/草莓
酸氣提升,有腫痛快感哈哈哈哈
口感綿密扎實,不容易變得鬆散
 
P.S. 容易偏頭痛的人,建議不要點 起司 or 咖啡☕️

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今天是去慶生

他們也很突然,很貼心的送上蛋糕🎂

濃郁的巧克力(雖然有點甜,但是又不是讓人家狂喝水的甜)

口感很扎實!切下去的時候也不會散掉喔喔喔~

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畢竟是牛排教父開的店...

價位可是嚇死人

甜點會改變,所以在菜單上看不到喔!

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👇🏾以下這張的最下面是果汁,都是新鮮果汁。

水則是分為一般/氣泡水

如果我沒聽錯,氣泡水酌收$50,無限供應。

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FaceBook : Meat GQ 橡木炙烤牛排

 
電話:04-2383-0258
營業時間:Monday - Sunday 
               12p.m. - 10p.m.

 

 

 

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    ⛱胡迪 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()