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每個星期日都是探索日✌🏼
來到位於朝馬路的 有馬日式料理
photo by http://www.08121003.shopcool.com.tw☝🏾
一進門就會看到小朱銘
我覺得他的位置算不錯，夠寬敞
當然他也有包廂，但是都有人就不方便拍
不過包廂的位置比窄一點！（他二樓也有位置喔）
一樓還有小吧檯 ：Ｐ
photo By http://www.08121003.shopcool.com.tw👇🏾
一開始她會送上一盤 辣味醃漬蘿蔔
因為蘿蔔還不是這個時節的菜，所以吃起來有點苦澀...
鮪魚Sashimi （刺身）一份5片
他的鮪魚刺身處理得沒有很好（新鮮度是夠的！）
甜蝦 一份2隻
很新鮮！吃起來不會有種爛蝦的感覺
我建議不要用芥末，醬油即可～
鮮蝦握壽司
個人比較喜歡他的配角👉🏽 紅薑
其實他的飯捏得比較鬆散，所以用筷/手 請小心他會掉落
豆皮壽司
現在這道壽司是我的最愛
他的豆皮甜度目前是我吃過最剛好的甜度
外面有些店的豆皮壽司是真的太甜了.. （雖然很好吃很好下肚！）
鐵板牛 🐮
他有一個很厲害，蒜頭跟洋蔥燉煮的夠軟爛(?)
然後配著他的黑胡椒醬 超！級！好！吃！（比牛肉還好吃
我是覺得他牛肉有點硬，不夠軟嫩...
海鮮小火鍋🍲
他的高湯喝起來完全不鹹，完全可以單喝（還可以喝好幾碗）
裡面的花枝也超級新鮮，沒有腥味、塑膠味
蔬菜量也很夠 尤其是你看看有誰會放這麼一大把青蔥（我喜歡蔬菜哈哈哈哈）
我真的覺得能把一份小火鍋煮得這麼厲害，很不簡單！！！
炙燒握壽司 （干貝/鮭魚/鰻魚）都是一貫制
干貝是新鮮的，可惜沒有道鮮甜的程度😐
鰻魚的刺處理得還不錯，連幼刺的感覺都沒有！
鮭魚... 他炙燒的程度讓我覺得吃起來不會有種焦味又有種很軟爛的口感
有些日本料理店很愛推薦炙燒，幾乎不是表面太乾，裡面太軟
餐後他還會送上水果🍉
他的奶酪真的很特別噎！
完全就是無敵固態狀，外面一般的可能還會帶點水分
他完全就是你可能倒過來放，他也不會滑出來👀
商業套餐有380、680、1,380元等三種選擇
另有素食套餐580元。桌筵5,000元起
場地可容納30餘桌；並有12間專屬包廂。
附設大型停車場，佔地300坪。
附設大型停車場，佔地300坪。
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Address: 407台中市西屯區朝馬路70號Phone:04 2258 2277
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